最近ラーメン店の新店ラッシュが続く鹿沼市にまた新たなラーメン店が誕生した。 その名も、俺の塩 鯛だし塩らーめん 麺屋禅。 もう名前からして塩にこだわりのあるお店というのが想像できる。 麺屋禅は蕎麦の激戦区である鹿沼市にあった「そば禅」の店主が8年近くにおよぶ蕎麦人生に幕をとじ、新たにラーメン店として2017年9月2日よりリニューアルオープンさせたお店らしい。 武子ニュータウンという住宅街の一角にあり、とても偶然通りかかって寄るなんてこともむずかしいある意味隠れ家的なお店だ。 ここでラーメン店を営もうという ...
