魚沼牛乳ふわとろ半熟チーズケーキ食べてみた。 北陸道蓮台寺PAに寄り道した時に発見したスイーツ。 新潟県魚沼市の菓子社氏 喜太郎の一品。 菓子社氏喜太郎は地元の厳選素材にこだわるお店で、魚沼牛乳をふんだんに使い、選りすぐりの佐渡産チーズを使って作られたスイーツ。 しかも小麦粉を一切使用せず、魚沼産コシヒカリの米粉のみを使用するというこだわり。 喜太郎の真骨頂である「半熟」を表現した極上の越後魚沼スイーツ。 さっそく食べてみよう。 菓子社氏喜太郎 魚沼牛乳ふわとろ半熟チーズケーキ ふわっととろける魚沼半熟ス ...
