火曜日といったらまずこのラーメン屋が頭に浮かぶ。小山市にあるサンジの定休日である、火曜日にのみ営業するNOT FOUNDだ。とにかく火曜日しか営業していないので、月に4回程度しかチャンスがない。中には毎週火曜日に必ず食べに来るという猛者もいるくらい。だが、それだけ魅力的な一杯を食べることができるに他ならない。しばらく夜ラーをなるべくしない方向でいるわけだが、それでもやはりここだけは我慢できない。気付いたらお店に来ていた。オープン前にはいつものように行列ができていた。寒くなったので若干列が少なくなったものの ...