どうも最近野菜が不足している気がする。 こんな時にはやっぱり野菜の煮込み鍋とか最高なんじゃなかろうか? とはいうものの、さすがに鍋は1人では物理的に無理だ。 そんなわけで縫製宅にやってきた。 材料とか 野菜の煮込み鍋を作るにあたってい購入したのはこんな感じ。 ・豚バラすきやき用 600g ・万能ねぎ 1袋 ・ニラ 1袋 ・もやし 2袋 ・キャベツ 1玉 ★豆板醤 小さじ1/2 ★コチュジャン 大さじ1 ★万能ネギ 小口切り大さじ4程度 ★おろしにんにく 1片分 ★おろししょうが 1片分 ★醤油 大さじ2 ...
