とん汁、それは味噌汁界の革命児とでもいうべき一品。 味噌汁でありながらもご飯のおかずとしても成立するという、まさにハイブリット味噌汁とでもいうべき存在だ。 そのとん汁がまさかのご飯のお供的ものに昇華していた。 美噌元から発売しているごはんにのせるとん汁だ。 果たしてどこまでとん汁なのか、その再現性を見極めるべくお取り寄せしてみた。 味噌元 出典:美噌元 日本人になじみ深い味噌汁は、その味噌とダシの香りをかいだだけで不思議と心が落ち着く。 味噌汁専門店味噌元はそんな日常のほっとするひと時を大切 ...
