栃木県栃木市のニボラーの聖地、めんや天夢で煮干しを感じる新スタイルが登場だ。 これまで煮干し愛MAXなセメントのようなグレーなスープのラーメンから初の動物系をブレンドさせたニボGなどが登場してきた。 そんななかで最近新スタイルとしてお店で注目なのが「煮干油そば」だ。 例えるならば、和え玉の進化系とでもいうべきこの一杯。 油そばというと重そうなイメージだが、煮干しだけに優しい味わいな一杯だった。 めんや天夢の限定煮干油そば お店にやってきたのは土曜の10時半。 オープン1時間前ながらすでに先客は2組3名、オ ...
