埼玉県春日部市にある包工房。 春日部巻きという変わり種の春巻きと揚げ餃子を販売する、アラフィフ主婦が一念発起して始めたお店。 名物の春日部巻は、地産地消と自家製をモットーに春日部産の野菜や食材を使用した春日部愛あふれる一品。 今回はそんな春日部巻と人気の品々わ味わいに行ってみた。 包工房 やってきたのは、埼玉県春日部市にある道の駅庄和。 その敷地の一角に設営された屋外軽食コーナーにあるのが、今回訪問した「包工房」。 アラフィフ主婦が一念発起して始めたというこのお店。 2019年11月27日よりオープンし、 ...
