夏の暑さもひと段落し、涼しい日も多くなり夏の終わりを感じるようになってきた。 ラーメン店で夏といえば冷やし系が登場する季節でもあるが、夏の終わりは同時に冷やしの終了も意味する。 そんな今年の冷やしが終わる前に是非一度は食べておくべき一杯がある。 それが麺堂HOMEの四種の節の冷製塩らーめん。 今まで麺堂HOMEの冷やしを何度か食べてきたがこれまでで一番といっていいくらい気に入った一杯だ。 まさかの6月に初啜りをして以来、1度しか食べに来ていなかったという失態を犯してしまったので、冷やし期間が終了する前に行 ...