煮干しラーメンの聖地のひとつとして名高い「中華ソバ伊吹」で、常連やスタッフの賄いでしか味わうことのできない幻の一杯『闇中華』が「宅麺 」より限定発売中だ。 煮干を愛し煮干しに愛された男、三村店主が変態(誉め言葉)なまでに仕上げた極濃な煮干の旨味がクセになる一杯から、淡麗系まで味わうことのできるニボラー(じゃない人も)なら絶対食べるべき一杯の味わえるお店。 今回はそんな「中華ソバ伊吹」の『闇中華』が「宅麺 」にて抽選販売されたので食べてみた。 中華ソバ伊吹『闇中華』 冷凍ラーメン・つけ麺の通販サイト「宅麺 ...