愛知県名古屋市にあ「スギモト本店」。 創業明治33年の老舗精肉店が営む、最上級の肉を使ったしゃぶしゃぶやすき焼きが味わえるお店だ。 歴史が刻んだ卓越された目利きにより厳選された、こだわりの一品はどれも絶品。 中でも「すき鍋」は名物に挙げられるほど。 今回はそんな「スギモト本店」ですき鍋食べてみた。 スギモト本店 さっそく訪れたのは、愛知県名古屋市中区栄、広小路通から脇道に入ってすぐにある「スギモト本店」。 創業明治33年の老舗精肉店の営む松阪牛などに代表される、厳選された良質な血統和牛のさらに厳選された最 ...
