大阪難波の名店「自由軒」の名物カレー。 明治43年に創業の自由軒で100年以上愛されてきた『名物カレー』、その味を再現したというレトルトカレーをスーパーで発見したので買ってみた。 実はカレーに生卵を乗せるというトッピングを発案したのが自由軒、そして四代目ウスターソースなるソースをかけることを前提とされたトッピング。 どれも非常に興味深い一品だ。 果たしてどんな味なのだろう? 自由軒 お家で食べれる名物カレー これが自由軒のお家で食べれる名物カレー。 明治43年(1910年)大阪難波に大阪初の西洋料理店「自 ...
