広島の名物といえばお好み焼きがまず頭に思い浮かぶだろう。 ところがここ数年メジャーになりつつある新たな名物がある。 それが担担麺だ。 唐辛子のピリッとした辛さに山椒のしびれる辛さが特徴で、お店によってその山椒の味や配合も違うという。 ブームの火付け役となった「中華そばくにまつ」や東京にも進出を果たしたお店など多数の汁なし担々麺を扱うお店がある広島。 そんな広島の広島汁なし担担麺推進委員会の公認の一杯が寿がきやより発売となった。 ご当地の人気ラーメンを手軽に食べられるようにとカップ麺にする、全国麺めぐりシリ ...
