ハワイでハンバーガーといったら誰しもが口にするであろうKUA`AINA(クア・アイナ)。 ハワイのオアフ島、ノースショアのハレイワという小さな田舎町でオープンしたのが1975年5月。 田舎者という意味のKUA`AINAは田舎町のハンバーガーショップから、今や全世界に35店舗を持つ超人気バーガーショップとなった。 こだわりぬかれた素材や調理法により作り出されるハンバーガーは、70マイルドライブをしてでも食べたいと言わせるほど。 そんなKUA`AINAが日本上陸を果たしたのが1997年。 当時東京青山に1号店 ...
