茨城県つくば市にある「ステーキ食堂 肉の番人」に行ってみた。 2月9日、それは4年に一度しか訪れないプレミアムな肉の日の前哨戦。 通常は29日が肉の日とされ、2(に)月9(く)日は正式な肉の日としては非公式扱いだが、広く肉の日として認識されているところがある。 そしてうるう年である2020年は究極にプレミアムな肉の日がやってくる。 そう2月29日だ。 肉を扱いお店では、プレ肉の日である2月9日からプレミアム肉の日である2月29日に向けて限定イベントを開催するところも多い。 今回はそんなプレ肉の日を記念して ...
