しもつかれ風BBQタレを知っているだろうか? 1000年の伝統ある栃木の郷土料理『しもつかれ』、残念ながら不名誉なイメージで有名になってしまったが、そのイメージを払拭すべく立ち上がったのが「しもつかれブランド会議」。 毎年しもつかれウィークと称して、参加する店舗がそれぞれ現代風にアレンジしたしもつかれを販売し、若者にもその魅力を知ってもらおうと開催されるイベントだ。 イベントに参加した前田牧場が提供し絶大な人気とともに製品化が熱望されたのが『しもつかれ風BBQタレ』。 その『しもつかれ風BBQタレ』の開発 ...
