B級グルメ

とんかつ政ちゃんのタレかつ丼。新潟B級グルメのタレかつ丼の人気店

新潟B級グルメのタレかつ丼を知っているだろうか? かつ丼といえば、玉子でとじたもの、ソースかつ丼などが有名だが、ここ新潟市では揚げたてのかつを甘辛いタレにくぐらせたものをご飯の上に乗せたタレかつ丼が人 ...

【富士市】つけナポリタンの発祥。喫茶アドニスに行ってみた

静岡県富士市で有名なB級グルメのつけナポリタン。 その発祥となるお店が富士市吉原にある喫茶アドニス。 つじ田の店主である辻田氏とアドニス店主により開発されたのが、ご当地グルメの富士つけナポリタン。 若 ...

かずちゃんちの焼きそばでつゆ焼きそばを作ってみたら美味かったやつ

栃木県那須塩原市のスープ入り焼きそば、青森県黒石市のつゆ焼きそばに代表される焼きそばとスープが一体となったご当地B級グルメ。 前者は焼きそばにラーメンスープをかけるシンプルなタイプで、後者は焼きそばに ...

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