道の駅ばとう

【栃木那珂川】餃子の尊氏『八溝ししまる餃子』。独特の旨味と甘味がヤミツキになる激ウマな一品

餃子の尊氏の『八溝ししまる餃子』がヤバイほどに旨い。 栃木県那珂川町、八溝山系でとれたイノシシ、通称「八溝ししまる」は美味しい山の幸をたっぷり食べたイノシシなので、良質で新鮮なイノシシ肉ならではの臭み ...

【栃木那珂川町】レストランばとうの『いのしし丼』。馬頭名物の八溝ししまる(いのしし)をいただく

栃木県那珂川町馬頭で名物いのしし肉を使った『いのしし丼』が人気というレストランばとうに行ってみた。 いわゆるジビエと呼ばれる野性のいのしし肉が気軽に食べられるという。 しかも道の駅のレストランで。 那 ...

【那珂川町】隠れた逸品を発見できる場所「道の駅ばとう」に行ってきた

たまたまアウトドアネタをするべくやってきた那須郡。 あまりの田舎っぷりに食材調達がままならず、彷徨っているうちに偶然発船したのが今回やってきた道の駅ばとうだ。 那須の山々を源とする那珂川、八溝山地の豊 ...

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