カレッティエッラ

唐辛子とニンニクにトマトの酸味がクセになるパスタ「カレッティエッラ」

2020/7/26    

フィレンツェ生まれの名物パスタ『カレッティエッラ』作ってみた。 カレッティエッラは「御者風」、御者とはすなわち馬車に乗って馬を操る人のことを意味する言葉で、寒い時にでも身体が温まるような唐辛子やニンニ ...

Copyright© 隊長がいろいろとやってみた , 2020 All Rights Reserved.