「 オリジナルブレンド 」 一覧

13種のスパイスを駆使してオリジナルブレンドのカレー粉を作ってみた ver.4

納得のいくオリジナルブレンドのカレー粉を作ろう計画も今回で4度目。 前回は苦味を重点的に作ってみたが、どうも苦味の主張が強くなってしまい旨味やコクが物足りない感があった。 今回はそのあたりも考慮しつつ ...

11種類のスパイスを駆使してオリジナルブレンドのカレー粉を改良してみたレシピとか ver.2

前回4ヶ月ほど前にオリジナルブレンドのカレー粉「隊長の粉」wを作ったのだが。 そろそろリベンジがしたい気分になったので、突発でブレンドを始めてみた。 関連記事:11種類のスパイスを駆使してオリジナルブ ...

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