りさやん家

蔵の街とちぎのじゃがいも入り焼きそば作ってみた。中沢製麺×岩下の新生姜×イモフライ feat.かずちゃんち

ある日見かけた、栃木市の製麺屋さんの「中沢製麺」のツイート。 とりせん栃木市店で販売されているという栃木市名物のじゃがいも入りやきそば「蔵の街とちぎのじゃがいも入り焼きそば」は、中沢製麺の二度ぶかし麺 ...

【栃木市大平】りさやん家のいもフライ。いもフライは気軽に買い食いできる栃木のファーストフード。

いもフライといえば、一般的にはカットしたじゃがいもに衣をつけて油でカラッと揚げたものが一般的だろう。 ところが栃木の南部ではいもフライといえば、崩れない程度にふかしたじゃがいもをカットして、それらを串 ...

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