ウワサのラーメンショップに行ってみた

2018-12-01

今日は、前々から混みまくりで断念していたラーメンショップへと行くことに。
昼10分前くらいに行けば空いてるだろうということになったのだが、気づけば12時になってるし(-_-)

ダメもとで行ってみると今日は空いていたので一安心。

ここのラーメンショップはネットで紹介もされたウワサのお店で、朝はモーニングセットがありコーヒーとトーストが食べられる珍しいお店だ。

そんなわけで注文したのは
ネギミソチャーシュー

ラーメンショップといったら定番だが、10年近く昔に食べて以来だったがなかなかのうまさだった。
とんこつベースらしくこってりかと思ったらさっぱり味で食べやすい。
チャーシューもうまいし、ラーメンにざく切りのたくあんを入れて食べるのも久々でいい。

なにやらこだわりの食べ方があるらしく、半分くらい食べたらニンニクと豆板醤を入れて食べて、三分の１くらいになったら今度は、紅ショウガと酢を入れるといいらしい。
さすがにニンニクとか入れると、会社に帰って隣の席から苦情が来そうなので紅ショウガと酢を入れて食べてみると、本場のとんこつラーメンみたいな味になってうまかった。

それと一緒に注文した、玉丼

ラーメンのスープのような味が付いた、半熟の卵が二個乗ったシンプルな物だ。
予想外のボリュームでびっくりしたが、なかなかうまかったので思わず完食してしまった。