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小山市で偶然発見した麺屋こころで比内地鶏ラーメンを食べてみた

2015/11/15

せっかくのGWなのにヒッキーってのもアレなので縫製を拉致ってラーメンを食いに行くことにした。

そんなわけで偶然発見したこのお店が、ある企画の参加店だったので寄ってみた。
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まさに昼の部終了5分前くらい(-_-)

ここは比内地鶏がウリらしいので比内地鶏ラーメンを注文してみた。

比内地鶏らーめん塩の薄め+味玉
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鶏油の浮いた黄金色のスープに細麺とトッピングはネギと鶏チャーシューとシンプルな感じ。
別皿に味玉、水菜と白髪ネギと塩コショウで味付けした刻んだチャーシューが付いてきた。

別皿にすることでスープの本来の味を味わってほしいという狙いがあるんだろう。
あっさりとした上品な味で、いいダシが出てて旨かった。

麺はプリプリしていていいんだが、どうもスープを薄めにしたのが悪かったのかいまいち魅力的ではなかった。
スープは薄めと濃い目を指定できるので、濃い目にしたほうがよかったらしい。

比内地鶏のチャーシューはウリにしてるだけあってなかなかだった。
スープがかなり良かっただけに、麺がいまいちだったのが残念だ!!

ついでに注文した肉ぎょうざ
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具沢山の大きめのぎょうざでうまかった。

まあオレサマ的には合わなかったという感じ(-_-;;;)

ちなみに店内にはさすがに時間が時間なだけにお客はいなかったが、15時過ぎだというのにその後5名くらい来店していた。
案外、あわててはいることもなかったってやつ?

麺屋こころ
住所 栃木県小山市犬塚4-1-11
TEL 0285-30-0586
営業時間 平日 11:30~15:00 / 17:30~22:00
     土・日・祝祭日 11:30~22:00
定休日 無休 ※元旦除く

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