土曜日といったら焼きそばの日。
たまたま会社のy氏がそばメシを食べたいといったので今日はそばメシの日となった。
注文も済ませお店に受け取りに行ってみると、どうやら今日はそばメシ職人が不在のようだ。
焼きそばの日だけに特別に作ってくれるらしい。
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だがしかし。
普通に食べるのもいいが、冒険してみたいお年頃なのでちょっと改造をしてもらった。
これがその改造版、かずちゃんちのデスそばメシ(400円)だ。
開けた瞬間に感じる酸味のある刺激臭、そしてこの赤みを帯びたソース。
そう、デスソースだ。
しかも大さじ2杯分くらいはありそうなほどw
ちなみにデスソースってなんぞ?という人はこの記事を読んでみてほしい。
このデスソースの難点は酸味だ。
味を大幅に変化させてしまうので、単純に辛さを増したいという時には不向きだ。
まぁ辛さ的にはなんだかんだいっても5万スコヴィル程度だから大さじ2杯ほど投入したところでたかが知れている。
さっそくまぜまぜしてひとくち。
想像していた以上に辛い!!
それもそのはず、アツアツのそばメシという最高のパートナーを従えているから体感で辛さが数倍に跳ね上がっている。
そのうえ、ビンの中身が残り少なくなってきているので濃度も数倍増しているという状態だ。
トータルで考えたら50万スコヴィルどころじゃないかもしれない。
そうはいっても汗をかくほどでもないし、普通に完食してしまったわけだがw
結論からいうと、デスソースじゃなくて甘味のあるソースかけたほうが美味さ倍増だな。
かずちゃんち
住所 栃木市大平町榎本628-6
TEL 0282-43-2900
営業時間 10:00～18:00
定休日 日曜、第二月曜
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