糖質オフや糖質置き換えダイエットが人気だ。
普通なら食事を少なめにしたりカロリーの高いものを我慢するところだが、糖質を控えるダイエット法では食事を我慢する必要がない。
食事を我慢しないのだから、ストレスもあまりたまらない。
ストレスがたまらなければ反動でドカ食いなんてこともなくなる。
そうなればリバウンドも防げる可能性がある。
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糖質オフ/糖質置き換えとは
基本的には糖質の1日の摂取量を0にしてはいけない。
血液中の血糖値が低くなり低血糖に陥る危険性があるがらだ。
なので糖質オフや糖質置き換えダイエットでは、糖質を含む炭水化物を抑え、代替え食品を食べることで普通に食事を楽しむことができる。
このダイエットで重要なのは最小限の糖質とタンパク質だ。
身体の燃焼に最低限必要な分だけの糖質しかとならなければ脂肪がつくこともないし、逆に脂肪を燃焼してくれる。
そして代謝を落としては意味がないので、そこでタンパク質が必要となってくる。
このたんぱく質含んでいるのが豆腐などの大豆製品の植物性たんぱく質、ダイエットで控えるべきと考えられてきたカロリーの高いバターや肉といったものに含まれる動物性たんぱく質など。
これらが糖質を控えることで普通に食べることができる。
ようするにカロリーを控えるよりも糖質を控えた方がダイエットには効果的ということ。
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糖質オフ/糖質置き換え料理をつくってみた
今回と糖質オフダイエットとして色々と料理をしてみたのでまとめてみた。
※参考にしたのは糖質オフのやせる作りおき
ご飯もどき
おすすめ度★★
ツナアボガドサラダ
おすすめ度★★★★
焼きパプリカとオリーブのマリネ
おすすめ度★★★
ほたてと焼き野菜のマリネ
おすすめ度★★★
肉豆腐
おすすめ度★★★★★
今後試したレシピを随時更新予定。
糖質オフ/糖質置き換えの効果
実際に試してみてどれくらいの効果があったのか。
糖質を控える料理を食べつつ、軽めの運動をすること10日間の効果が以下のつぶやき。
今日のメシ
体重-0.3kg
体脂肪率-0.4糖質offメシを試してみた pic.twitter.com/qYHEaBYfAj
— たいちょー (@taichou2) 2016年12月5日
今日のメシ
体重-0.4kg
体脂肪率+0.2相変わらず体脂肪率がブレてるな。
体重は結構順調に減ってる感じ？ pic.twitter.com/JvJ2qbhnc3— たいちょー (@taichou2) 2016年12月6日
本日の結果
体重-0.1kg
体脂肪率-0.1一週間で体重-1.8kgか
もう少しで2kg減だったのにおしいな
糖質オフで三食食べてるからまぁこんなもんかな— たいちょー (@taichou2) 2016年12月7日
本日の結果
体重-0.4
体脂肪率-2夕飯抑えてたらもっと減ってたかもしれない
そんな夕飯はブログにて— たいちょー (@taichou2) 2016年12月13日
15日間で2.5kgの減量に成功した。
糖質を1食20g、1日60gにキープしつつ、1日水2リットル以上を飲むとということを繰り返した結果だが、もう少し時間をかけても構わないのなら、1日の糖質の量を増やせば1食あたりのバリエーションも増やせる。
食事の量を減らさずにダイエットが可能なので、今まで失敗続きだった人にも試してもらいたいダイエット方法だ。
※正しい食事方法を調べてから実践しよう。
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