今日はから揚げの気分の日だったので、いつものごとくかずちゃんちに行ってみた。
そういえば、牛丼屋でも三種のチーズ牛丼とかあるんだし、から揚げだって三種のから揚げ丼とかあってもいいいはずじゃね?
ということで、本日はもも100g、ムネ100g、タレから100gの三種のから揚げ丼だ。
まさにかずちゃんちのレギュラー総出場!!
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ジューシーなももを堪能しつつ、タレからで味変を楽しむ。
そしてジューシーに飽きたらムネを食べてあっさり感を味わう。
再びもも→タレ→ムネのローテーション。
素人は最初の1つ目のから揚げでご飯を大量消費してしまうが、プロからあげ丼ラーはご飯を絶妙な配分で食べることで、最適なご飯とから揚げとの比率を崩さずに最後まで美味しくいただくことができる。
これが自宅なら、ご飯を何度もおかわりすれば済むだろう。
しかしそれではプロとは言えない。
から揚げとの激しい鍛錬を乗り越えてこその技だ。
で、〆には初挑戦ののあっべだ。
抹茶にこだわりのあって宇治抹茶仕様のフラッペだ。
ミルクと甘味のある宇治抹茶の旨味がまさにこだわりの美味さ。
氷のサラッとした食感もいい。
そんなわけで、キミも三種のからあげ丼(通称からあげバカ丼)に挑戦してみよう。
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