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スタンプラリー参戦記念の最初の一杯は拉麺雷多の闇味噌らぁ麺に決めた! 20杯目

2016/11/23

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今年はスタンプラリーへの参戦はどうしようかと悩んでいたのだが、せっかくだからとりあえず参戦してみることにした。
とはいえ、今までのように昼や夜に自由にラーメン屋に行けるかどうかがいまだ謎な状態なのでコンプできるかどうかはわからないが。

まぁこういうものは参加することに意義がある!!

ということで、記念すべきスタンプラリー1店舗目に選んだのは拉麺雷多だ。
しかも今回が通算20杯目という記念だったりもする。

結構来ている気がするけど、意外とそんなに来ていないんだなw


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今回食べたのはまだ未食だった闇味噌らぁ麺(820円)だ。
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闇をつかさどるのはスープに浮かぶマー油。
想像以上に黒々とした表面のマー油が特徴的。

トッピングは、これまた手に入れて満足して一度も使用していなかった金のラーパスの特典である味玉、そしてチャーシュー、水菜、メンマ、もやし人参などの野菜炒め、ネギが乗る。

まずはレンゲの上に闇を抱くそのスープをひとくち。
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味噌のまろやかで甘みのある味に香ばしいマー油の風味がアクセントとなりなかなか美味。

続いて麺。
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もっちり感のとコシの強い太麺は食感も良く食べ応え十分。
スープの絡みもとてもよく相性も抜群。

そしてチャーシューだ。
スープの熱をおびてとろみを増すことで、箸で掴んだだけでホロホロとほぐれてくる。
味付けも濃い目で存在感がある。

この麺の上の野菜炒めがまた地味に美味い。
ご飯のおかずに食べたら絶対合うなw

そんなこんなで今週は月曜から毎日拉麺を食べているわけだが、このラーメン連戦は終わる予感がしない。
なぜなら、明日木曜はラオウ商店で限定、金曜から始まる麺堂HOMEでの限定、そしてラーメンではないが木金土限定15食のかずちゃんちで2周年記念焼そばとまだまだ連戦は続く!!

拉麺雷多
住所 栃木県栃木市城内町2-21-24
TEL 0282-22-1750
営業時間 11:00~15:00/17:00~21:00
定休日 火曜

 

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