やきそば 食レポ

かずちゃんちの11月限定やきそば「キムチ焼きそば」を食べてみた 10食目

2015/11/12

IMG_4985かずちゃんちといえば、焼きそばも美味いわけだが。
他の焼そばのテイクアウトのお店と決定的に違うのは、やはり作り置きではなく焼きたてを提供しているというところが大きいと思う。

どうしても他のテイクアウトのお店は作り置き率が高いので、ぼそぼそで変な温かさになってしまう。
その点、かずちゃんちでは熱々焼きたてで麺ものびでいないのでぼそぼそ感は皆無。
そして味付けが濃いめなのもいい。

と、これくらいでいいっすか?w

いや、マジだがw

てことで、11月14日まで限定の焼きそばなんてものが登場したらしいので、さっそく買ってみることにした。
これがそのキムチ焼きそば(400円)だ。
IMG_4986てっきり赤いのかと思ったら黒いらしいw
あとがけのスパイスが黒みがあるから仕方ないのだろう。
ちなみにこれは激辛にしてもらったやつ。

てっきりレッドペッパーとかまぶして焼いているのを想像していたから、あとがけは想定外だったw

でも香りはスパイスが効いていて辛そうだ。

ちなみに具材はキノコ、豚肉、キャベツといった感じ。
IMG_4987もっちりした麺にしっかり味付けがされている。
そして数種のスパイスが織り成す辛味成分は、若干エッジが効いているがまぁ激辛というほどではなかった。

やはりここは、レッドペッパーふりかけて赤くして欲しいところだなw

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