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栃木市大平町に新規参入のチキレボをカラアゲニストとして調査してみた

IMG_5059栃木市大平町に先日、11月10日にオープンしたチキレボ「Chicken Revolution」。

宇都宮市に本店を持つこのチキレボだが、群馬県太田市で開催された地産地消グルメ選手権の第4回と6回のグランプリ、佐野市で行われた佐野グルメナイトの第1回、第2回を優勝したというお店である。

これは期待せざるを得ない。

まだ店舗の看板には照明が設置されていないらしく、真っ暗だからここで間違いないようだ。
IMG_5060もとお持ち帰りの寿司屋があった店舗を居抜きで利用しているようで、まだ前のお店の名残がそこかしこにある。
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カウンター前にはその優勝時の賞状が掲げられている。
IMG_5064そしてこれがトロフィー。
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どうやらまだ全種類のメニューははんばいされていないらしく、現在暑かっているのが以下のメニュー。

  • 鶏ももからあげ 100g 190円
  • 砂肝からあげ 80g(7個入り) 190円
  • コロッケ 1個 70円
  • フライドポテト 200円
  • 揚げたこ焼き 1パック 350円

鶏ももからあげは1個だいたい30gくらいで、100gで2個から4個ほどらしい。
そして当然グラム単位、金額単位、個数単位での注文が可能。

今ならFacebookページでいいねをするとから揚げが2個もらえるらしい。
IMG_5065先客はナシ、後客3名。
あと数分遅かったら10分待ちになるところだったから良かった。

そんなわけで購入してみた。
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まずはコロッケ。
IMG_5104IMG_5105まぁいたって普通のコーン入りのコロッケといったところだろうか。

そしてここからが本番。
まずは砂肝からあげ。
IMG_5106IMG_5108砂肝独特のシャッキリした食感、醤油やニクニク、ショウガその他スパイスといった定番の味付けだが全体的に控えめな味付け。
酒のつまみにはいいかもしれない。

そしてメインの鶏もものからあげ(200g)
IMG_5110IMG_5114衣はサックリ、身は柔らかい。
ジューシーさは若干足りない感じで味付けも普通。
特にこれだ!という特徴的なところは無い。

たとえるなら、ご飯のおかずにはいまいちだけど、酒のつまみとかスナック感覚で食べるのに向いているといったところか。

カラアゲニスト総評

揚 3.7
 揚げ具合はキレイなブラウン
衣 3.7
 サクサク系、肉と衣の一体感はしっかりある。。
汁 3.5
 若干ジューシー加減が足りない気がする。
味 3.6
 ニンニクや生姜は控えめ、秘伝のタレを使っているという味付けも薄めといった印象。
量 3.7
 100gあたりの値段設定まぁ普通といった印象。
全 3.6
 これだという特別感は無い。
 まだメニューに未登場のスパイシーに期待だな。

栃木市にはかずちゃんち、とりあんという2強があるので頑張ってもらいたいものだ。

チキレボ Chicken Revolution
住所 栃木県栃木市大平町富田399-15
TEL 0282-21-8804
営業時間 11:00~19:00
定休日 不明

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