さて麺処TANAKAの激アッな4日間も今日から後半戦。
今日と明日の2日間限定の一杯をさっそく食べに行ってみようじゃないか。
お店に来ると先客が一人。
ていうかこの前もいたトラックドライバーの人だな。
さっそく券売機には本日の限定メニューの案内。
食券を購入し、前回の教訓を生かして野菜少な目のアブラニンニク増しでの注文。
そして10分ほどするとやってきたTANAKA流炎のつけ麺チルド3度(850円)の登場だ。
まずは麺から先に登場。
麺の上に大量の鰹節とその下に麺の熱でとろけたチーズ。
そして麺の下にしかれているのは、
唐辛子て赤く染まった辛アブラ。
これをしっかりと絡める。
麺に絡まるトロトロのチーズと辛アブラ。
まずはこのままで食べてみる。
チーズの塩分が程よく、辛味のあるアブラがアクセントになって美味い。
このままでも十分いける。
是非つけ麺にする前に食べてみてほしい。
あとから試すと塩分が感じられなくなってしまうと思うので。
そしてこれがつけ汁。
なるほど、つけ汁の方にもやし、キャベツなどの野菜、ネギ、チャーシュー、味玉、そしてアブラとニンニクが入っているスタイルらしい。
これならスープをこぼすことなく、しっかりと味の染み込んだ野菜を存分に堪能することができる。
味が染み込んでいるだけで美味さが全然違う。
そしてチャーシューも今回はしっかりと味が付いていて野性味も感じなかった。
食感自体は若干食べやすかった。
この前はたまたまハズレだったのだろうか?
それともイベントで仕上がりが追いつかなかったのかは謎だ。
それではつけ汁につけて麺をひとくち。
つけ汁の熱と塩分が加わり、若干辛味が威力を増す。
そしてチーズのコクが旨味を増す。
ただ、さすがにオイリーすぎなので、明日挑戦するつもりならアブラは少なめにした方がより美味いかもしれない。
おすすめは野菜少なめ、ニンニクマシ、アブラ少なめ。
それとこれでも結構満腹感があったので、自信があるなら野菜多めにしてもいいかもしれない。
つけ汁が染み込んで結構いける。
総評としては今回のイベントは第二弾の方が個人的には好みだったな。
ていうかまぜそばとして食べたい気分だ。
兎にも角にも、気になった人は明日までしか食べられないから急げっ!!
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