遡ること数日前の月曜日。
スタンプラリーもコンプしたことだし、これから週一ラーメン屋めぐりを始めようと思い、まず1店舗目はサンジへと行ってみることにした。
そしてお店に行くと本日休業の張り紙が(´・ω・｀)
まさかの丁度定休日の月曜に当たってしまうとは残念。
これはあそこに行くしかない!!
ということでネットでのじじの情報を調べたら火曜定休と書いてあったので、まったく疑うことなく上三川にあるのじじにやってきた。
するとお店の前には定休日の看板が(； ･`д･´)
月曜定休じゃないか○rz
ちゃんと調べてから来るんだった(´・ω・｀)
ここまでトータル2時間近いただのドライブ状態w
まさかの2連続でふられるとは(´・ω:;.:...
さて、どうしたものか、他に行きたい場所はどこも月曜定休。
ここで気付いたのがまる重。
スタンプラリー中に行きたいのを我慢していたのに忘れていたとは!
ということでさらに40分ほどドライブして到着したのが柳麺まる重
ていうか最初からここに来ればよかったなw
実に6年ぶりである。
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店内には3名ほどのお客。
あとから2名ほどやってきたが、平日の夜は空いているのだろうか?
もしかしたら混んでたりするのかと思っていたがよかった。
入口には黒板メニューの限定品の芳醇煮干し中華そばなる非常に興味を魅かれるものが。
しかし今回は煮干しを食べに来たのではない!
ぐっとこらえてメニューをチェック
そんなわけで今回注文したのはまる重ラーメンKURO 780円也。
SIROのスープをベースにしたマー油とのコントラストが鮮やか。
そしてトッピングは綺麗なピンク色をしたレアチャー2枚、極太メンマ、カイワレ、ネギ、青海苔。
まずはSIROの白湯スープを一口。
※画像はKURO
最初に鰹の味がしみてくる。
初めは魚介系のダシが効いていてすっきりとしていて、そして後からやって来るこってりな味。
ここにマー油を混ぜると香ばしさとともに、どうもしょっぱさが際立ってくる。
香ばしさがスープの塩分を後押しするのだろうか。
そして麺
コシのあるモチモチした中細麺。
スープとの絡みはとてもよく、スープの味がダイレクトに来る。
そしてこのレアチャーシュー
豚感は少なくクセがなくて食べやすい。
薄めながらも、噛み応えもあっておいしい。
こっちは一緒に注文した麺屋の黒豚ひつまぶし丼 450円也。
トッピングはブロックに切られたチャーシュー、そしてそこにタレをかけ、三つ葉、メンマ、魚粉が乗せられている。
まずはそのまま食べると、ジューシーなチャーシューとタレの旨み、そして炙りを入れてあるので香ばしさが追加されて旨すぎる。
このまま食べてしまいたい衝動に駆られる。
続いて、鰹ダシと薬味を乗せてお茶漬け風に。
いっきにさっぱりとした感じになり、鰹ダシの旨みとわさびの辛さがたまらない。
ただ、KUROと一緒に食べると味がわからなくなるので、先に食べるか他のラーメンと一緒に注文することをおすすめする。
次回はつけ麺に挑戦してみたいところだな。
ていうか6年前にもそんなこと言ってたw
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柳麺まる重
住所 栃木県下都賀郡壬生町3801-6
TEL 0282-82-9650
営業時間 11:30～15:00/17:00～20:30
定休日 無休
