たまには市販品の味も恋しくなる。
最近は素系のやつのスペックがハンパ無い。
それこそお店で食べるより旨いんじゃないかと思うくらい。
ということで今回発見したのはデルモンテの洋風そうざいの素「ガーリックポークソテー」を購入してみた。
化学調味料が無添加というのもいいが、豚肉ときのこを加えて5分ほど炒めれば簡単に出来てしまうというのがホントお手軽でいい。
材料
調達したのは
・しめじ １袋
・豚小間 480g
他にご飯を炊くのが面倒だったので半額神が降臨して安くなった赤飯。
白米はなかった(´・ω・｀)
そしておまけのしゅうまい。
早速調理開始
まずは豚肉に程よく火を通す。
火が通ったらしめじを投入。
ここまでで正味3分ほど。
全体的に火が通ったら、ポークソテーの素を投入して2分ほど炒める。
ガーリックの香りが食欲をそそる。
ということで完成。
塩胡椒で味付けされた具材にガーリックの風味がとてマッチしている。
やっぱ豚小間が正解だな。
ピーマンやにんじんもしっかり入っているのも嬉しい。
そしてしめじから出た水分と肉の脂、そしてタレが混ざり合って再び具材と一体になることで旨みがさらに増す。
まさにごはんがおいしい!!
これは3杯はいけるな。
そしてシュウマイも旨かったww
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