ラーメン 食レポ

博多らーめん万々 行ってきた @宇都宮市 スタンプ11店目

2015/04/12

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前回の麵処ぼたんから20分ほど車を走らせたところに博多の有名店で修行したという店主が営む、福岡県人が認める本場の博多らーめんの味だ楽しめるお店がある。

1店舗目でセーブして食べたのは、そのお店にも行く予定だったからである。
そんなわけで2店舗目、通算スタンプ11店舗目となるお店は「博多らーめん万々」である。
そのお店は新幹線の高架下という場所にあった。
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大人の休憩施設街の近くで、バイパス沿いという場所ながら、駐車場は満員どころか路駐までいる感じ。
まぁ路肩も広いし、ほとんど車も通らないわき道だから大丈夫なのかな(´・ω・`)

店内に入ると狭い店内の正面にカウンター、そして左手奥に進むとテーブル席が2つ

前に待っているお客が家族なのでテーブルを使うらしく、空いたカウンターにすぐに座る事ができた。

メニューはカウンター上に貼ってあった。
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注文を決めたら、麵の硬さを選ぶのはまさに博多らーめんらしい。
そしてトッピングのネギに赤丸が付けてあるのはオススメということかw

早速注文したのは当然これだよな「博多らーめん」+ラーパストッピング1品無料のねぎ 650円也。
IMG_6257博多ねぎらーめんを頼むより、博多らーめんにネギを無料でトッピングしたほうが100円お得!!

そんなトッピングは大量のネギ、きくらげ、豚バラチャーシューといったシンプルなもの。

スープは豚骨のこってりした定番の白濁スープながらまろやかで控えめな味。
IMG_6258もうちょっと濃いめでもいいかもしれない。

そして麵は細麵なのは当然として、硬さは「かためん」でオーダー。
IMG_6259細麵だからというのもあるがスルスルと入ってしまう。
このかためんの歯ごたえもまたいい。

そしてカウンターには味の調整が出来るかえしだったり、ゴマ、ラー油などから、定番の紅しょうが、辛子高菜、にんにくなんかがあった。
中盤からはやっぱ改造しないとなっ!
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辛子高菜は結構辛かったので、調子に乗って沢山入れるとひどい目に合うから気をつけろ!
経験者からのアドバイスだ(; ・`д・´)

改造でいっきに味が変わってまた楽しめる。
これは替玉を注文したくなるのも当然だな。

周りのお客は「ばりかた」「はりがね」率が高く、多い人では替玉を3回くらいは注文していた。
といっても、先にカウンターにいたお客なのに、まだ食べていたからこれからさらに追加するかもしれないが!

たしかに来客数より替玉の方が多いのもうなずける。

あやうく替玉を注文しそうになってしまったが、さすがにラーメンを1日に2杯食べてのそれはやばそうなので我慢した。

これは深夜2時までやってるから、仕事帰りや酒を飲んだ帰りに寄ったら最高だろうな。

博多らーめん 万々
住所 栃木県宇都宮市川田町773-3
TEL 028-666-6840
営業時間 [平日] 11:30~14:00/17:30~23:30
     [日・祝] 11:30~14:00/17:30~21:30
     ※スープが無くなり次第終了
定休日 火曜日
駐車場 12台



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