ラーメン 食レポ

らー麺 藤原家 行ってきた @上三川町 スタンプ5店目

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今日は歯医者の予約があるので、あまり外出したくはないものの、仕方ないので出掛けることにした。

決して歯科助手さんに会えるから嬉しいわけじゃないんだからねっ!!

そんなわけで、昼時だし帰りにラーメンでも食べて帰ることにした。
ていうか、目標達成には土曜か日曜の休みに宇都宮方面に最低でも10店舗は食べに行かないと数が足りない。

ついでに縫製に用事があったので連絡した結果、一緒に食べに行くことになった。

ていうか今週ラーメン3食目!!
これは絶対にやばいわー(´・ω・`)

今回やってきたのは上三川町にある「らー麺 藤原家」というお店。
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ラーメン屋とは思えない立派なお店。
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オープンは2010年8月というが、ここには前に何かお店があった記憶があるから、その店舗を流用したのだろう。
とても広くてキレイな店内にはお客が2組。
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13時半とはいえ、この少なさは大丈夫なのだろうか?
と心配な気持ちになってきたが、店内には芸能人が来たと思われる写真が何枚も貼られていたりしているので、たまたま少ないだけなんだろうか?

とか言っている間に3、4組ほどやってきていたので、お昼時は混んでいるのかもしれない。
店員さんも4名くらいいたような気がするし、
むしろ、時間がずれていてよかった的な?

メニューはこんな感じ。
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もちろんこれだけじゃなく他にもブラックだったり辛いのだったりと色々あった。

注文を済ますとサラダが出される。
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なんか珍しいなー
まるで定食屋とか居酒屋のお通しみたいだw
食前にさっぱりとしていいかもしれない。

また、お冷のコップが珍しく銅製でオシャレ。
保冷効果は抜群。

そしてまずやってきたのが縫製の注文した「藤原家Black」780円也
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トッピングはチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ、生姜、海苔といった感じ。
ちなみに煮玉子はラーパスの無理洋トッピング。

麵は縫製が苦手な太麵。
ちょっとスープだけ貰ったが、たまり醤油の濃厚で旨みのに生姜とネギのさっぱり感が加わって、とてもあっさりとした味になっている。

縫製いわく、薄味だけど麵に塩気があるから丁度いいらしい。

これだけ濃厚なスープなのに薄味発言とは、縫製の舌が濃いめを好むせいでおかしくなっているのか、それとも麵にスープがしっかりと乗っていないか。
はたしてどちらだろうか・・・・たぶん前者だろう(´・ω・`)

そして本日注文した「藤原屋麵」の白、880円也
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トッピングはほうれん草、極太メンマ、刻んだネギ、千切りネギ、チャーシュー、煮玉子。
ちなみに煮玉子が2個入っているが、1個はラーパス分。

スープは白醤油がベースでとてもまろやかな味。
気づいたらスープを飲み干してしまう感じ。

そして煮玉子。
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君嶋さんちの新鮮玉子を使用した(誰?w)黄身が完全にトロトロな濃厚なお味。
これはめちゃくちゃ好きな味だな。

チャーシューはロースト系でまるで生ハムのよう。
燻製のような弾力のある噛み応えと、肉!という感じのする味。

これは好みが分かれるな。

肝心の麵は
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細麵でもちもちの食感で、スープがよく麵に乗ってくる。

全体的にあっさりで食べやすくて良いかも。

こってり続きだったからやさしいのはありがたいなww

ついでに餃子 350円也。
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皮はもっちり系で具沢山。
もうちょっとニクニクが効いてるのがいいな。

そんな今週3店舗目の1杯

らー麺 藤原家
住所 栃木県河内郡上三川町上三川3195
TEL 0285-56-5345
営業時間 11:00~22:00
定休日 当面は無休

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