つい先日、美食倶楽部おおはしでカツ丼を食べてきたわけだが。
前回については「美食倶楽部おおはし 行ってきた」参照。
定食屋といったら必ず注文しくてはならないメニューがある。
それはしょうが焼き定食である。
これ一つでこれからも通うかどうかが決まるといってもいいくらい。
しょうが焼きといえば、醤油のしょっぱさと香ばしい香り、生姜がしっかりと効いた味。
そして鼻を突き抜けるニンニクの風味。
これが重要だと思うんだ。
さてどんなしょうが焼きかなーと思ったときに、甘い生姜タレとかだった日にはがっかりしてしまう。
さてこのお店はどうだろう?
早速注文したのは「ロースしょうが焼定食」
とろみのある甘めのタレで、ロースと一緒ににんじんや玉ねぎが炒められている。
これはこれで、タレのしみた玉ねぎと一緒に食べるとおいしい。
がっつり系のご飯が進むタイプのやつではある。
これで生姜醤油で味付けしてくれたら最高だったんだがなー
まぁこれが一般的な万人受けする味付けなんだろうから仕方ないか。
この記事は2013年5月17日の未公開ネタより掲載。
美食倶楽部おおはし
住所 栃木県塩谷郡高根沢町花岡1000-15
TEL 028-676-0937
営業時間 11:00～14:00/17:00～21:00
定休日 不定休
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