食レポ

吉田商店 行ってきた

2014/11/21

前回、タイミングが悪く、鶏スープが切れてしまい店内でテーブルに着くも撤収となった吉田商店だが。
リベンジすべく、再び行ってみることにした。
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平日の昼間も車が沢山停まっている人気のお店ではあるが、さすがに平日の夜はそれほどではないらしい。
丁度1箇所テーブル席が空いていたので、すぐに席につくことができた。

メニューはこんな感じ。
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前回は濃厚旨コク鶏そばか濃厚鶏つけそばを食べようかと思っていたのだが、今回は鶏だし塩らーめんを注文してみることにした。

注文して5分ほど待ち、待望の鶏だし塩らーめん
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まず目に留まったのが、黄金色の油の浮いたスープ。
だからといってしつこいわけでもなく、さっぱりとした塩味で鶏や昆布などのダシも利いていてとても美味しい。
なにより柚子がアクセントとしていい仕事している。

そしてしなやかな細麵がとても喉越しがよく、スープともよく絡む。

チャーシューは箸でつまむととろける感じの柔らかさ、そして鶏だんごはきめ細かいが、しっかりと軟骨の食感が残っている。

とてもバランスがいい美味しいラーメンだった。

次こそは濃厚系を注文してみたいな・・・いや、坦々麵も気になる!!

吉田商店
住所 栃木県小山市西城南5-47-8
TEL 0285-28-7173
営業時間 11:00~15:00/17:30~21:00
定休日 月曜、第3火曜(祝日の場合は翌日)

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