料理してみた

ピザを作ってみた Part.2

2014/11/13

とりあえずピザ生地もだーんできたので上に乗せる材料の準備。

1枚目はスライスサラミとスライスしたマッシュルームを準備。
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2枚目は生ハムとバジルの葉を準備。
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まずは生地に自作のソースを塗り、とろけるチーズを乗せる。
※クッキングペーパーを使用。
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250度で15分ほど予熱したオーブンにピザを投入。

とりあえずここまではデフォ

ノーマルはサラミを乗せ、マッシュルームを乗せたら、とろけるチーズを乗せてオーブンに
10~20分ほどでチーズが溶けてこんがりとしてきたら完成。
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生地が納得できなかったが、それでもうましっ!!
DVC00083.JPG

そしてマルゲリータは、デフォの生地を焼いたあとに、生ハムを乗せてバジルの葉を散らしたら完成。
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縫製「マルゲリータは上品すぎてオレむりだわー。これが一番だぜ」
と言いながらこうなった。
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生ハムと切れてるチーズ、バジルをそのまま一緒食いw

結論。
ノーマルが一番旨い!!

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