料理してみた

カレー殲滅作戦 Part.2-2 カレーコロッケ作ってみた

2014/12/14

グラタンだけではカレーを殲滅できないのでさらにカレーコロッケも作ることにした。

隊長「縫製手伝え」
縫製「オレ、ニコ生見るのに忙しいねん」
はい、戦力外です!

グラタンを作りながら同時進行で茹でていたじゃがいもを潰したり、玉ねぎをみじん切りにする。
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玉ねぎとじゃがいもをしっかりと混ぜ、塩コショウで下味をつける。
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そしてカレーを投入してよく混ぜ合わせる。
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小麦粉⇒卵⇒パン粉の順に衣をつける。
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180℃の油でいっきに揚げる。
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はい、完成!!
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